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“江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？”白居易的《忆江南》，描不尽江南的春日美景，道不完江南的怀念情愫。梦里水乡难忘怀，烟雨江南常相忆，多年后，身居洛阳的白居易仍然忘不掉江南春日的美景。 烟雨入江南，山水如墨染。江南，如梦如幻，如诗如画。水墨江南，诗韵江南，写意江南，一帧一帧的画面都让人心醉向往。每个人心中都有一个江南，又不尽相同，就如同人人都有自己心中最完美的林黛玉一样。秦岭——淮河，是中国地理意义上的北方南方分界线。那要说江南是地理位置吧，也不完全对，广义江南泛指长江以南的地区。凡事也没有那么绝对，“烟花三月下扬州”的扬州位于长江以北，水乡的富饶，瘦西湖的清风、细雨、斜柳、琼花，你能说这不是江南吗？狭义的江南特指苏南、皖南、赣北、浙北沿长江中下游的这一片区域。这片区域，自古以来，就是富饶之地，这里气候温润，河流湖泊星罗棋布，是水乡也是鱼米之乡。在这方富饶的土地上，从古到今，以苏杭为中心，以吴越文化为代表，在商业、文化、物资交流中，和周边的文化交流交融，得益于这种兼收并蓄的文化锻造过程，使得江南文脉得以千年流淌。这一过程孕育出了更多的区域性江南文化，如：徽文化、赣文化、楚文化、江淮文化等。从某种意义上说，这些江南文化，是优秀的区域性华夏文化，更是中华文明的重要组成部分。按人文历史文化定义江南水乡应该更确切吧，江南文化和三秦、齐鲁、中原、巴蜀、闽台等等文化差异还是很大的，细腻、恬淡、婉转、雅致、清新是江南文化的元素符号。我一直在思索一个问题，文明的诞生有条件吗？分地域吗？翻看历史的书册，或许能找到答案。每个地域的文明都与河流是分不开的，尼罗河与古埃及、印度河与古印度、幼发拉底河和底格里斯河与古巴比伦、黄河与中国，四大文明古国的诞生和河流密不可分。河流孕育了文明，河流哺育着文化。江南文化是各种文明交流融合在一起，又经过浓缩、结晶、升华后的结果。江南的文明离不开水乡的滋养，更离不开长江及诸多支流、湖泊的哺育。有河流的地方就能诞生世界文明，这是历史古籍告诉我的。癸卯年初夏，因公干，游历江南诸地。初夏的江南，微风不燥，阳光正好，花草树木郁郁葱葱，稻田、油菜、溪流、湖泊、随处可见的千姿百态的石拱        桥，构成了一幅幅江南水乡美丽的初夏田园画卷。欣赏美景的同时，也不能辜负了江南的美食，宁城的咸水鸭、常州的砂锅鱼头、江阴的蟹黄包，池州的毛豆腐和臭鳜鱼。不同地域的文化，造就各具特色的地方美食，享受美食的过程也是在感知文化。                               初夏的皖南，乡村处处都是一派田园好风光，随处可见即将成熟的金色麦田、黄绿色的油菜，这是勤劳朴实的农民在大地上写下的壮丽诗行，给山河穿上了多彩的外衣，也给自己的未来带来了希望。公路两边的山峦郁郁葱葱，和北方不同的是，这里的山上长得多是竹子，不知名的灌木夹杂其中。山的转角处或凹洼处，分布着徽派民居村落，要想进入村庄往往是要穿过溪流或池塘，徽居是很讲究倚山面水的。白墙黛瓦马头墙，回廊挂落花格窗。这是徽居的特点，也是徽居的文化。最能代表徽派民居的文化元素是什么呢？那肯定是马头墙了。纵观中国各地的民居文化，大抵都有相同的元素，如砖雕、木雕、石雕，花窗、回廊、飞檐等等，但唯独马头墙是徽居独有的，高耸的马头墙现已是徽居象征性文化元素了。那马头墙仅仅是为了装饰建筑，美观好看吗？皖南、徽州多山，地域空间狭小，先民集聚而居。密集的建筑，房屋多用木材筑成，若一家失火，就会殃及左邻右舍。怎样才能有效地防火呢？智睿的劳动人民创造出了马头墙，这既能阻隔大火，还能挡风，且还美观。马头墙最初的诞生是为了防火，这是它最实用的功能。后来，漂亮的马头墙被建筑师们应用发挥到了极致，徽派民居的方方面面都有马头墙的影子，既是漂亮美观的装饰元素，也是最实用的防火墙。要拜访的公司坐落于九华山脚下，在传承中医药文化，继承中医药产业上不断摸索、探索、创新，做出了很大的业绩。业务接待的小周是个典型的江南女子，温婉恬静，落落大方。待人接物热情诚恳，感觉很舒服，淡淡的雅致，而又谦逊有自信。大抵江南的女子都是这样子的吧！蜿蜒曲折的溪流，古老的石拱桥，悠长的青石板小巷，深深的庭院，高高的马头墙，白墙青砖黛瓦的房子——这就是我心中的江南梦。如果是在雨季，那就更好了。坐在窗边的茶桌边，沏一杯清茶，推开花格窗，外面烟雨蒙蒙、雾胧胧，悠长悠长小巷中，走来打着油纸伞的俏丽佳人，抿一口清茶，满眼皆是江南。这样的江南，怎能不让人陶醉呢？

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作者简介：党海涛，男，80后。卢氏县作家协会副秘书长。国家执业药师。有多篇文章发表于报纸副刊和网络平台，最喜欢做的事是——煮食文字，营养生命。

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