重庆的一家食品企业因丢弃 70 余公斤过期的辣椒、辣椒面，被认定为“严重浪费”，罚款 5000 元。你怎么看？

左右不逢缘 · 发表于 2023-11-29 18:27:07

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重庆的一家食品企业因丢弃 70 余公斤过期的辣椒、辣椒面，被认定为“严重浪费”，罚款 5000 元。你怎么看？可可,点微,it618,西瓜

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Crystαl · 发表于 2023-11-29 18:28:07

食品浪费：丢弃变质食品也构成违法近日，重庆某食品供应链公司被市场监督管理局处以罚款5000元的行政处罚并责令改正，原因是该公司丢弃变质辣椒面70余公斤，被认定为严重食品浪费。这个消息引发了人们的关注和疑惑：为什么丢弃变质食品也构成违法？变质的食品该如何处理？这家公司被罚款并不冤，法律依据是《中华人民共和国反食品浪费法》。

根据法规，在生产经营过程中，食品生产经营者，严重浪费食品的，由县级以上ZF市场监督部门或者指定的部门责令改正；拒不改正的，处以五千元以上五万元以下罚款。因此，丢弃变质食品也是违法行为。而丢弃变质食品的原因，往往是因为食品供应链企业的管理不规范。